大七 純米生もと


もっと個性を楽しもう!日本酒がもっと好きになる個性派日本酒3本

大七 純米生もと

商品情報
生産地 : 福島県
蔵元 : 大七酒造
度数 : 15度
容量 : 720ml

やや辛口

  • 価格 1,375円(税込)
  • 本数

今月の試飲会テーマ

もっと個性を楽しもう!日本酒がもっと好きになる個性派日本酒3本

「日本酒って本当にお米からできているの?」と思わず喜んでしまうお酒があります。日本酒は良質の水、そして原料となるお米、お米のでんぷんをブドウ糖に変化させる麹(こうじ)、そしてブドウ糖を食べてアルコール発酵させる酵母(こうぼ)でできた醸造酒。限られた原料ですが、使用する種類はとてもたくさんあり、どのお米、どの麹、どの酵母を使用するかで味が全く変わります。それだけでなく、製造過程や、貯蔵・熟成方法、殺菌方法でも様々な顔を見せてくれるのが日本酒の楽しさであり、奥深さです。
今月ののみねーとは予想を裏切り、期待を裏切らない日本酒との出会いがありますよ☆
奥深い日本酒の世界をいろんな角度から、どうぞお楽しみください!



試飲会参加者の声

おいしい!日本酒らしい辛口な味わいで、お米の味をしっかり感じる。味のバランスがよく、インパクトがある。日本酒好きにおすすめ。日本酒独特で華やかな香りがする。和食と合わせるのがおすすめ。

  • nameYukachika
  • age30代

好きなお酒は日本酒・ビール・ワイン。週末は毎週飲みます。平日は外食する時に飲みます。

おいしくて、飲みやすい。たくさん飲めるお酒。日本酒はコレ!!という王道の味。味のバランスがよい。日本酒独特の香りがある。何にでも合うが、和食と合わせるのがおすすめ。

  • nameいぐりん
  • age50代

好きなお酒はワイン。夕食にグラス1杯程度、飲み会では3杯程度飲みます。

純米酒の王道をいっている。華やかで日本酒独特の香りがある。味のバランスがよく、旨みもある。日本酒好きにおすすめの一本。何にでも合う。

  • nameアイドル
  • age50代

好きなお酒は日本酒・ワイン・焼酎。ほぼ毎日飲んでいます。食事の支度をする週末はキッチンドリンカーになっています。

商品説明

大七 純米生もと

「燗酒日本一」にも選出された蔵元の大定番。白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、米のしっとりした旨みがのっている、バランスの良いお酒です。まろやかで深みのある味わいで後味のキレもよく、幅広い料理に合う食中酒です。

商品情報
生産地 : 福島県
蔵元 : 大七酒造
度数 : 15度
容量 : 720ml

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  • カルバドス樽酒 comica(コミカ)

    カルバドス樽酒 comica(コミカ)

    ノルマンディー地方のカルバドス樽(林檎のブランデー)で6ヶ月間熟成させた日本酒です。カルバドス樽の林檎の風味と針葉樹のような爽やかさがあるお酒。氷を入れて冷やしても楽しめます。

  • X3 三倍麹造り純米酒

    X3 三倍麹造り純米酒

    美肌や美白によい麹を3倍使った純米酒で、甘酒のような米の旨みと酸が絶妙にバランスのいいお酒。すっきりとした甘さで、純米酒らしい旨みとコクのある味わい。

  • 熟成古酒 山吹ゴールド

    熟成古酒 山吹ゴールド

    10年の熟成古酒をベースに最長20年ものをブレンドして製造されたお酒。熟成が造りだす旨みと長い熟成香の香り、琥珀色した熟成古酒です。 毎年ロンドンで開催されるインターナショナルワインチャレンジ(IWC)にて4年連続受賞。

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